製品紹介

作業台自体を冷やすことで
食品の品質を保ち、
作業者の負担を軽減する

トップ面(天板)が冷える作業台です。低温品の保冷、高温品の冷却などに使用できます。冷やす温度や作業台のサイズは、使用する用途などによってオーダー製作することができます。

配管工事不要、省スペース。
1-3度の冷水をたっぷり貯められて
ピーク時にも困らない

水槽を冷却し内部に氷壁をつくり「氷冷水」が貯められます。補給水も氷の蓄熱で素早く温度が下がり、つめた～い冷水がキープできます。冷凍機内蔵なので配管工事は不要です。