CASE STUDY
鶏肉の品質を落とさずに、作業員の方にとっても過酷でない環境で作業できるようにならないか?
そんな、お客様の声に対して、「加工中に鶏肉が置いてある部分(作業台の必要なところ)を冷やせないかな?」
と発想したのが、クールデスクの始まりでした。
冷水配管工事の手間や費用が掛かることや水温の設定を低温にすると冷水供給量が不足する。
そんな悩みを解決するために、「シンクを直接冷却して冷水をつくることはできないか」と相談をいただいたのが、氷蓄熱冷水シンクが生まれるきっかけでした。